DOBLE BATIDO
Dos batidoras de alto rendimiento. Mientras el operario prepara la lechada de forma continua en la primera de ellas, la otra batidora suministra igualmente sin tiempos de espera el producto a la bomba para realizar la inyección.
Con esta metodología y gracias a unas velocidades y potencias de batido estudiadas a conciencia se consiguen lechadas extraordinariamente uniformes y muy bien dispersadas a fin de lograr un trabajo final excelente.
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